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标题: 自己做饭的好处～ [打印本页]

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-10 12:08
标题: 自己做饭的好处～
第一当然是省钱，二就是想吃啥就做点啥～今天想吃鱼，就买了三条，鲈鱼清蒸（忘了改花刀，差评）、罗非红烧，鲫鱼烧汤……菜金综合23，人力油盐燃酱不算！

作者: 为爱疯狂 时间: 2018-9-10 12:11
都是鱼

作者: 乐观的深水鱼 时间: 2018-9-10 12:15

作者: 笨猫 时间: 2018-9-10 12:19
全鱼宴，真不错！看着流口水

作者: n202900 时间: 2018-9-10 12:42
也得有时间做烧菜～

作者: GAOL 时间: 2018-9-10 12:45
23？确定鲈鱼

作者: SUBURBAN傻伯笨 时间: 2018-9-10 12:45
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作者: 茉莉999 时间: 2018-9-10 12:46
鲫鱼汤熬的雪白，不错

作者: SUBURBAN傻伯笨 时间: 2018-9-10 12:47
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作者: SUBURBAN傻伯笨 时间: 2018-9-10 12:49
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作者: SUBURBAN傻伯笨 时间: 2018-9-10 12:50
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作者: 温热 时间: 2018-9-10 12:56
不错不错，就是蚌埠好像忌讳三个菜

作者: 龙湖边的树叶 时间: 2018-9-10 14:17

作者: 小柔柔 时间: 2018-9-10 14:21
手艺太差，你家连鱼盘都没有吗？

作者: 刘財 时间: 2018-9-10 14:23

温热发表于 2018-09-10 12:56
不错不错，就是蚌埠好像忌讳三个菜

为什么能说一下吗

作者: 弹琴索爱 时间: 2018-9-10 14:28
再上一道甲鱼就来劲了！

作者: 紫龙 时间: 2018-9-10 14:33
鲫鱼稍微好点的15元一斤以上，你这三条不同的鱼23元，应该是池塘鱼。手艺真不错。

作者: 又见王学兵 时间: 2018-9-10 14:39
再配个凉菜

作者: 金山四期副群主 时间: 2018-9-10 14:46
没有一个人质疑23块可以买到三条鱼吗？真想知道在哪买的菜~~~~~

作者: anhbblb 时间: 2018-9-10 15:53

做的不错，吃的放心！

作者: 宁静致远呼呼 时间: 2018-9-10 17:33
鲈鱼很贵的，钱够吗

作者: 窗外的芙蓉花 时间: 2018-9-10 18:25
鱼汤怎么熬的这么白？能传授一下经验吗？

作者: DuanFuxing 时间: 2018-9-10 18:36
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作者: Tcmuou 时间: 2018-9-10 19:06
666 看着好有食欲

作者: 三星照林 时间: 2018-9-10 20:07
小石头是个心灵手巧的好孩子！

作者: 晓梦 时间: 2018-9-10 20:35

窗外的芙蓉花发表于 2018-09-10 18:25
鱼汤怎么熬的这么白？能传授一下经验吗？

鱼用油煎一下，再烧汤就白了。

作者: 金陵 时间: 2018-9-10 20:47
23块钱只能买一条鲈鱼吧

作者: 稳如泰山 时间: 2018-9-10 21:35
除非都死鱼，鲈鱼都多少钱了

作者: 宋门弟子 时间: 2018-9-11 01:56
石头的家常菜做的不孬！
看着就有食欲！

作者: 老虎骑电线 时间: 2018-9-11 05:14
石头真厉害，给你大大的点个赞

作者: 玩的开心t 时间: 2018-9-11 07:45
一个鲈鱼都20多了吧

作者: 115794 时间: 2018-9-11 08:02
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作者: 110004130 时间: 2018-9-11 10:15
一个人吃，是不是有点多。

作者: zzb769 时间: 2018-9-11 10:41

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:06

小柔柔发表于 2018-09-10 14:21
手艺太差，你家连鱼盘都没有吗？

鱼盘太大，鱼太小，就我和儿子吃，就没拿

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:08
16一斤，买了一条，17，让鱼老板从中间po开一分为二，这只用了半条

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:09

玩的开心t 发表于 2018-09-11 07:45
一个鲈鱼都20多了吧

16一斤，这条17，用了一半

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:09

110004130 发表于 2018-09-11 10:15
一个人吃，是不是有点多。

还有我二岁多的小孩，呵呵……

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:12

窗外的芙蓉花发表于 2018-09-10 18:25
鱼汤怎么熬的这么白？能传授一下经验吗？

油煎一下加开水煮，水开改小火，最多一刻钟分钟水就奶白了

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:17

DuanFuxing 发表于 2018-09-10 18:36
怎么不再整个酸菜鱼呢

小孩小不吃辣，我也吃不多～以前做过，味道不满意

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:28

稳如泰山发表于 2018-09-10 21:35
除非都死鱼，鲈鱼都多少钱了

买的全是活鱼，鲈鱼16一斤，这条17，用了一半，8.5，鲫鱼8块一斤，这条5.8，罗非5.5一斤，这条7块，豆腐1.3，实际上23还没用完～地址迎河碧水湾西门菜场～

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:31

温热发表于 2018-09-10 12:56
不错不错，就是蚌埠好像忌讳三个菜

这个～不知道唉～

作者: 奔跑的猫 时间: 2018-9-12 13:32
是你快递来，还是我嘴巴寄过去

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:33

弹琴索爱发表于 2018-09-10 14:28
再上一道甲鱼就来劲了！

这辈子没吃过甲鱼，下不去嘴，也烧不好，哈哈哈哈……

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:35

紫龙发表于 2018-09-10 14:33
鲫鱼稍微好点的15元一斤以上，你这三条不同的鱼23元，应该是池塘鱼。手艺真不错。

我买的都是饲养的，市区买野生的难买，还有好多洗澡鱼冒充

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 13:36

金山四期副群主发表于 2018-09-10 14:46
没有一个人质疑23块可以买到三条鱼吗？真想知道在哪买的菜~~~~~

鲈鱼17，让鱼老板po开，只用了一半

作者: 哈？喽 时间: 2018-9-12 13:49

晓梦发表于 2018-09-10 20:35
鱼用油煎一下，再烧汤就白了。

不是野生的鱼，熬白的几率很小

作者: 金山四期副群主 时间: 2018-9-12 14:19

哈？喽发表于 2018-9-12 13:49
不是野生的鱼，熬白的几率很小

只要是鱼，过油后始终大火烧就可以烧白（铁锅）~~~

作者: 哈？喽 时间: 2018-9-12 14:45

金山四期副群主发表于 2018-09-12 14:19
只要是鱼，过油后始终大火烧就可以烧白（铁锅）~~~

我家用的不锈钢的，难怪鱼汤不白

作者: 金山四期副群主 时间: 2018-9-12 17:11

哈？喽发表于 2018-9-12 14:45
我家用的不锈钢的，难怪鱼汤不白

经常做饭的，家里还是要备至少一个铁锅一个砂锅~~~

作者: 阿雨 时间: 2018-9-12 18:29
多吃鱼，少吃肉

作者: 西门小鱼 时间: 2018-9-12 18:32

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 20:21

西门小鱼发表于 2018-09-12 18:32

像是带鱼，对吗？看你这碗筷单身呀？

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 20:23

奔跑的猫发表于 2018-09-12 13:32
是你快递来，还是我嘴巴寄过去

寄过来，红烧还是油炸随便选～哈哈哈……

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 20:24

哈？喽发表于 2018-09-12 13:49
不是野生的鱼，熬白的几率很小

一样煮，主要是煎下加开水，基本上没失败过

作者: 翻滚的石头 时间: 2018-9-12 20:25

哈？喽发表于 2018-09-12 14:45
我家用的不锈钢的，难怪鱼汤不白

放电饭锅煮都一样白，主要是加开水

作者: 木子火 时间: 2018-9-12 22:07
自己做饭吃的调护

作者: 晓梦 时间: 2018-9-13 18:18
不是野生的用油煎一下，汤就白了，昨天我还煮的鱼汤呢。

作者: 西门小鱼 时间: 2018-9-13 18:53

翻滚的石头发表于 2018-09-12 20:21
像是带鱼，对吗？看你这碗筷单身呀？

糖醋带鱼

作者: 57206335 时间: 2018-9-14 08:53
许多人上班没时间做饭

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