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标题: 红红的黄豆辣酱 [打印本页]

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-17 12:40
标题: 红红的黄豆辣酱
本帖最后由 lllgdgy 于 2015-8-17 12:41 编辑

现在正是做各种豆酱的季节，我也跟着凑了回热闹。首先买来黄豆洗净煮烂，然后滚上一层面，放在筛子里盖上报纸或者布，不能通风，大概两天左右的样子豆子就开始长霉，要黄霉最好，白霉次，黑霉就不能吃了。拿出来凉干，加盐糖黄酒辣椒拌匀，我这个图是早上匆匆做好没拌的，好了，盖上盖闷起来，出香就OK啦
(, 下载次数: 5)

作者: bj807 时间: 2015-8-17 13:12
做好可能给我～～装一瓶尝尝，，，

作者: zsq 时间: 2015-8-17 13:18
做好给我一瓶尝尝可造？

作者: e享专业安装 时间: 2015-8-17 14:58
{:soso_e179:}

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-17 15:01

zsq 发表于 2015-8-17 13:18
做好给我一瓶尝尝可造？

好吃就给你尝{:soso_e128:}

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-17 15:02

zsq 发表于 2015-8-17 13:18
做好给我一瓶尝尝可造？

造{:soso_e128:}

作者: 淼宝宝 时间: 2015-8-17 15:39
{:soso_e179:}

作者: zsq 时间: 2015-8-17 16:28

lllgdgy 发表于 2015-8-17 15:02
造

俺等着{:soso_e124:}

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2015-8-17 16:49
我喜欢吃黄豆酱。

作者: rwz高飞 时间: 2015-8-17 17:00
诱人，不想。

作者: 大鵬鳥 时间: 2015-8-17 20:46
{:soso_e179:}

作者: 952七游子 时间: 2015-8-17 20:54
记得起小时候奶奶给我们做黄豆西瓜酱

作者: mmkk 时间: 2015-8-17 22:54
{:soso_e179:}

作者: 折翼 时间: 2015-8-18 06:30
这个好啊，喜欢。看的我也心动

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-18 06:42

折翼发表于 2015-8-18 06:30
这个好啊，喜欢。看的我也心动

{:soso_e113:}

作者: irizz 时间: 2015-8-18 10:57
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作者: 不呐呐 时间: 2015-8-18 11:53
卖不卖的啊~~~~~~~~~

作者: wuxuerk 时间: 2015-8-18 16:50

做好给我一瓶尝尝可造？看这太诱惑人了

作者: Kery、 时间: 2015-8-18 16:58
来一罐解解馋{:soso_e124:}

作者: 爱吃鱼的小尾巴 时间: 2015-8-18 22:01
口水直流

作者: 不呐呐 时间: 2015-8-19 10:22
卖点吧~~~

作者: 行者无敌333 时间: 2015-8-19 15:59
楼主高！和我老家做的黄豆西瓜酱技艺类似。

作者: cainiaoniao8 时间: 2015-8-19 16:01
知道了

作者: 遇见谁 时间: 2015-8-19 16:05
楼主真是个能孩{:soso_e179:}

作者: 会飞的兔子 时间: 2015-8-19 20:35
你们这些个吃货，楼主就弄那一小缸，你一罐，他一瓶，还有吗？关键是轮到我还不就剩一勺了？

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-20 05:31

会飞的兔子发表于 2015-8-19 20:35
你们这些个吃货，楼主就弄那一小缸，你一罐，他一瓶，还有吗？关键是轮到我还不就剩一勺了？

{:soso_e128:}

作者: gop28 时间: 2015-8-24 17:19
做好～～装一瓶尝尝+1

作者: 在沟里 时间: 2015-8-24 17:44
来张水单饼一卷特好吃

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-25 05:23
{:soso_e113:}

作者: myj3998 时间: 2015-8-25 22:07
各种配料的比例是多少

作者: lllgdgy 时间: 2015-8-27 06:00

myj3998 发表于 2015-8-25 22:07
各种配料的比例是多少

一斤豆子大至四两盐四两糖

作者: 大阿哥他爸 时间: 2015-8-28 17:26
做好可能给我来一瓶尝尝？

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