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标题: 俺来报个到~~(*^__^*) ~~ [打印本页]

作者: 折翼 时间: 2015-1-28 19:50
标题: 俺来报个到~~(*^__^*) ~~
这两天电脑坏了，又被俺捯饬好了，反正修理这些东西就抱着弄坏重买的态度，能捯饬好就是惊喜~~
不过，过两天俺又失踪的话，就是去蓝翔学修电脑去了{:soso_e113:}
先把昨天腊八的补上~~
土家酱饼，纯属山寨，里面放的材料全凭想象，味道有个大概，差不多俺就满意了~~
首先和一团很软的发面擀成大薄片~
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面上薄薄抹一层油，然后用刀切井字~~
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折的时候先从最上面，两边向中间折~~
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然后把中间那块翻下来再把两边的折上，最后那道同理~~
折好后再擀开（圆的方的都成）俺的锅是方的，所以擀成方的比较方便~~
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锅里添油烧热把饼放入一面烙黄后翻面~~
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舀点炒好的酱抹匀在烙好的那面撒上葱花盖盖再烙个两分钟~~
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哎呦，忘了，应该先炒酱再发做饼的图，哈哈哈~~
赶紧现在就炒~~
一个小洋葱切碎，下油锅小火翻炒出香味~~
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然后加入剁碎的豆瓣酱和海天黄豆酱~~
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炒出红油后下点白糖，孜然粉，蚝油然后加小半碗水，小火熬到水干就能用了~~
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饼做好了，切开吃吧~~
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昨天腊八，各种豆子杂粮米等泡上~~
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高压锅压一压，齐活~~
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作者: 折翼 时间: 2015-1-28 19:51
发帖不容易，抢个沙发先。

作者: 2010年 时间: 2015-1-28 20:01
教厨艺了，点赞。

作者: 时间都去哪啦 时间: 2015-1-28 20:11
不错，看着就可口

作者: 大鵬鳥 时间: 2015-1-28 20:18
{:soso_e179:}

作者: 红茶情缘 时间: 2015-1-28 20:59
俺以为你娃放假了~~不要起这么早了

作者: 日天88 时间: 2015-1-28 21:01
我滴，原来

我姐去蓝翔挖掘技术去了

作者: 空军小宾 时间: 2015-1-28 21:41

作者: 没雨季节 时间: 2015-1-28 22:28

折翼发表于 2015-1-28 19:51
发帖不容易，抢个沙发先。

久仰大名，名不虚传

作者: amyginger 时间: 2015-1-28 22:35
来了，我来晚了吧，没饼吃了吧

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2015-1-29 06:20
这个真好，土家酱饼！

作者: zsq 时间: 2015-1-29 08:06
这几天俺以为楼主去旅游了。

作者: 上花轿婚纱摄影 时间: 2015-1-29 08:27
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作者: 毛里求丝丝 时间: 2015-1-29 10:01
最近的面食大比拼都是我爱的

作者: 追求健康生活 时间: 2015-1-29 10:17
外面卖的，吃了一点，味精好多，好难吃

作者: 红海小红鱼 时间: 2015-1-29 16:39
好吃。。。

作者: 在沟里 时间: 2015-1-29 16:57
土家酱饼那家强

作者: 咚咚跳跳 时间: 2015-1-29 16:59
有才！

作者: 一日一天2 时间: 2015-1-29 17:28
那个饼好次

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