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标题: 寻找失去的滋味——农家土灶柴火锅 [打印本页]

作者: kuke5208891    时间: 2014-11-29 12:04
标题: 寻找失去的滋味——农家土灶柴火锅

寻找失去的滋味——农家土灶柴火锅

    农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟加起来就是一副乡村的风景画。如今这些对于城市人来说似乎都成了遥远的记忆。感谢小时候的那段农村生活,背着柴火,烧着土灶,拉着风箱的那些事成了如今难得的经历。再次看到土灶和柴火竟然是在离自己这么近的三垟湿地有点出乎意料,把尘封那么多年的农村记忆再次打开了。
    柴火土灶上面的铁锅主要烧的就是高山放养鸡,和土豆一起在柴火中焖烧,这种滋味是大酒店中的菜肴所不能及的,而烧的柴火是樟木。在柴火的火势下,鸡肉很快的成熟鲜嫩,尤其是那一锅的鸡汤,是这一大锅的精华!
  


在灶头上还有一个热灶,是来热黄酒和饮料。热乎的滋润一下!

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搭配的都是很普通很农家的材料,再熟悉不过,但是却不带任何的污染。


作者: 格格巫    时间: 2014-11-29 12:22

作者: 一天一日    时间: 2014-11-29 12:30
在那有
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2014-11-29 14:27
高山放养鸡
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2014-11-29 14:28
高山放养鸡
作者: zsq    时间: 2014-11-29 15:13
不错不错。
作者: 易羽    时间: 2014-11-29 16:14
高山放养鸡
作者: 3016334    时间: 2014-11-29 16:35
这是什么地方??
作者: 在沟里    时间: 2014-11-29 17:21
(, 下载次数: 0)
作者: 奥登堡红酒    时间: 2014-11-29 19:03
地址呢??????
作者: 大鵬鳥    时间: 2014-11-29 22:49
{:soso_e179:}
作者: irizz    时间: 2014-11-30 07:47
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 3300186    时间: 2014-11-30 09:15
这是什么地方??
作者: 宇色清光    时间: 2014-11-30 12:08
啥地方也部说
作者: 滨湖一角    时间: 2014-11-30 18:40

作者: sunfeng    时间: 2014-11-30 21:21

作者: 超越海纳百川    时间: 2014-12-1 17:51
{:soso_e100:}
作者: 折翼    时间: 2014-12-1 20:01
不错不错。
作者: 犹豫的翅膀    时间: 2014-12-1 20:16
火柴厂好像有一个
作者: kuke5208891    时间: 2014-12-2 11:38
三垟湿地
作者: 我是大猪头    时间: 2014-12-2 12:52
火柴厂西边有一家,但是不是楼主说的这家。也没楼主说的这么玄乎~~高山放养鸡。
作者: 黑色火焰    时间: 2014-12-3 08:37
楼主广告做的好,就是不告诉你地址。
作者: wankoo66    时间: 2014-12-5 16:33
这是什么地方??
作者: 昨日酒吧    时间: 2014-12-6 10:07
什么地方?




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