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标题: 【金牌美食团】NO.21 黄记煌 陆琴脚艺 粥膳坊 我来啦 [打印本页]
作者: 淮河文化广场    时间: 2014-4-27 07:52
标题: 【金牌美食团】NO.21 黄记煌 陆琴脚艺 粥膳坊 我来啦
本帖最后由 淮河文化广场 于 2014-4-27 22:04 编辑

昨天很有幸参加了蚌埠论坛【金牌美食团】组织的这次百年不遇的试吃活动。中午早早的来到沃尔玛黄记煌总店，黄记煌刘总亲切地接待了我们言归正传，说说试吃的感受吧。
　　三汁闷锅，黄记煌三汁闷锅为代表，创始人刘先生，在祖传秘方的基础上加以改良，调制出酱汁，麻辣汁，海鲜汁，酸椒汁，咖喱汁等多种汁酱，三汁只是多种汁酱的统称。
　　焖锅，烹饪手法，将多种新鲜食材放入镬（指锅的意思）中，不添加水份焖制（靠食材本身具有的水分蒸发出水），待食材焖制8分熟后加汁酱调味，再焖制全熟后方可食用。
上图片了
中午黄记煌
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下午 陆琴脚艺
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晚上粥膳坊
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好好好
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现在有图片了
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搞得很不错啊
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