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标题: 【美食达人】覆盆子巧克力慕斯 [打印本页]
作者: amyginger    时间: 2014-4-25 13:24
标题: 【美食达人】覆盆子巧克力慕斯
本帖最后由 amyginger 于 2014-4-25 13:25 编辑

昨天一大早起来做慕斯，花了1个小时候时间把慕斯弄好了，本来打算只做巧克力，怕不好看，黑乎乎的一杯，就做了覆盆子放在上面，结果我犯了一个错误，我忘了覆盆子遇热变颜色了，颜色鲜艳的红被我加热成淡紫粉了，原谅我一大早的迷糊脑袋。用覆盆子泥镜面补救一下吧~一共做了3杯，一杯给了一日一天2家的宝贝，一杯送给朋友家宝贝，一个送给我小弟，周末过生日，姐姐送不起大蛋糕，小杯慕斯还是能承受起的，哈哈~
覆盆子我一直感觉是一种高大上的东东，两年前百度才知道原来就是我小时候年年吃的野山莓，酸酸的，其实我更爱吃另外一种山莓，我家侧面一片野山莓，门前一大簇覆盆子，成熟的时候天天吃。这是我第二次做覆盆子巧克力慕斯了，不过我一口没吃过，不知道啥味道。
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谢谢嫂子送给俺家宝贝的娃娃，哥俩好~
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上次做给别人的覆盆子巧克力慕斯蛋糕在家忘记拍了，装进盒子里想起来拍一下，凑合看啊
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作者: zsq    时间: 2014-4-25 13:29
手艺不错{:soso_e179:}
作者: irizz    时间: 2014-4-25 13:53
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作者: 一日一天2    时间: 2014-4-25 16:12
饼干和慕斯真心好吃，饱受夸奖，不是一个人说好吃。小娃娃希望你家千金喜欢，嘿嘿
作者: 折翼    时间: 2014-4-25 17:08
覆盆子在哪买的啊，我怎么没见有卖、
作者: meredith    时间: 2014-4-25 19:37
看样子不错呀
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2014-4-25 20:03
说实话楼主是在给我们这样的做烘焙普及，太有水平了！
作者: meredith    时间: 2014-4-25 20:25
meredith 发表于 2014-4-25 19:37
看样子不错呀

我对西式甜点无免疫力{:soso_e124:}
作者: meredith    时间: 2014-4-25 20:36
meredith 发表于 2014-4-25 20:25
我对西式甜点无免疫力

你能直接教我不？
作者: meredith    时间: 2014-4-25 22:36
嘿嘿，懂啦{:soso_e106:}
作者: 百毒不侵L    时间: 2014-4-25 23:58
{:soso_e163:}{:soso_e163:}
作者: 折翼    时间: 2014-4-26 05:38
哦，我以为是新鲜的、
作者: 大鵬鳥    时间: 2014-4-26 07:00
{:soso_e179:}
作者: rwz高飞    时间: 2014-4-26 07:18
好手艺，做的真漂亮！
作者: 金牛湾    时间: 2014-4-26 09:57
赞赞赞很多个
作者: hello，沙琪玛    时间: 2014-4-26 11:53
覆盆子是个好东西，买不到新鲜的，我买的都是冻的，现在还塞在冰箱的冷冻室



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