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标题: 金牌美食团 NO.18炖香园热辣东北菜 [打印本页]

作者: 一个人跳舞 时间: 2014-4-2 08:37
标题: 金牌美食团 NO.18炖香园热辣东北菜
本帖最后由一个人跳舞于 2014-4-2 09:33 编辑

我不太喜欢写，也不善于文字，先上图吧。。东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜等菜系的说法。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以炖、酱、烤为主要特点。代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、扒熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等，东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。我给大家推荐这几道菜：
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茄子烧鲶鱼味道不错东北菜讲究烂，透。
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榆钱树叶野菜
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杀猪菜有点腥吃不习惯
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大爱羊排烤的很透很香
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烧饼也很不错

烧烤师傅在认真工作
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合影
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总结：菜的分量可以打折后人均消费50元价位适中吧

作者: 一个人跳舞 时间: 2014-4-2 08:37
沙发自己坐

作者: zsq 时间: 2014-4-2 09:25
看着不错。

作者: 毛里求丝丝 时间: 2014-4-2 09:51
看着不错

作者: kun2090 时间: 2014-4-2 10:07
把合影照片发给我，谢谢！260503639@qq.com

作者: 金牛湾 时间: 2014-4-2 10:17
我喜欢吃东北菜{:soso_e102:}

作者: bj807 时间: 2014-4-2 10:18
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其实这好次，，，{:soso_e120:}

~~~~我已背上一身苦困后悔与唏嘘
~~~你眼里却此刻充满泪
~~这个世界已不知不觉的空虚，，，

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2014-4-2 13:56
不错！

作者: bei_kiss_1 时间: 2014-4-2 14:41

:lol

作者: 大鵬鳥 时间: 2014-4-3 12:32
{:soso_e179:}

作者: ABS 时间: 2014-4-3 13:56
还是差把火

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