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标题: 昨天买了一条鱼~~~~~ [打印本页]

作者: 折翼 时间: 2013-11-30 07:07
标题: 昨天买了一条鱼~~~~~
昨天买了条4斤重的混子，一半做酸菜鱼，一半把鱼肉刮下来做鱼丸，鱼丸是俺头回弄，小心翼翼生怕弄坏，鱼浪费点没太大关系，主要是刮鱼泥太麻烦，最后的成绩还是不错滴，做出来的鱼丸果真是雪白的~~

鱼头煮汤~~~

下面开始面条的部分~
面团和好醒好，改成小剂子搓长条，抹上油盖上保鲜膜再醒30分钟~~

取一块面团擀开些在中间用筷子压条印~~

手拉着面条两边慢慢拉开~~

拉开后的面条从中间撕开~~

放进开水锅里煮熟~~

捞出面条加鱼汤和鱼丸，面条开吃了~~

最后是昨天中午的酸菜鱼，天干没放太多辣椒和花椒~~~

作者: 折翼 时间: 2013-11-30 07:08
再买条鱼做点鱼丸给我爸妈尝尝{:soso_e113:}{:soso_e182:}

作者: 我不是坏人 时间: 2013-11-30 07:11
我昨天也买了条鱼

作者: henry2011vip 时间: 2013-11-30 07:13
我昨天吃了一条鱼

作者: dww3606 时间: 2013-11-30 07:14
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作者: 日天88 时间: 2013-11-30 07:38
今天我也买了一条

作者: lht84 时间: 2013-11-30 07:42
俺尝尝隔好尅，先来3碗吧，好尅再做

作者: bj807 时间: 2013-11-30 07:58
(, 下载次数: 0)

俺昨个让卖肉滴~~~留的腿骨，，，{:soso_e120:}

~~~~我已背上一身苦困后悔与唏嘘
~~~你眼里却此刻充满泪
~~这个世界已不知不觉的空虚，，，

作者: wyc0204 时间: 2013-11-30 08:39
我家昨天吃的咸鱼，去年的。。。。今年的咸鱼都快可以腌了~

作者: 在沟里 时间: 2013-11-30 08:57
{:soso_e124:}鱼丸面条真不错~~~

作者: 上花轿婚纱摄影 时间: 2013-11-30 09:19
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 蚌字007 时间: 2013-11-30 09:27
怪好的，营养搭配。

作者: 蚌埠小地主 时间: 2013-11-30 09:28
我有电钻下回打鱼丸借你用

作者: jingran 时间: 2013-11-30 10:27
你简直就是美食天才

作者: 依米 时间: 2013-11-30 10:43
吃鱼好 ~
(, 下载次数: 0)

作者: jastmine 时间: 2013-11-30 11:03
喜欢喜欢那个鱼圆子

作者: 宝贝可可 时间: 2013-11-30 11:19
酸菜鱼真实惠

作者: alicia 时间: 2013-11-30 11:31
大师就是大师, 这个鱼丸绝对秒杀超市速冻的丸子{:soso_e179:}

作者: 宇色清光 时间: 2013-11-30 11:31
我喜欢吃鱼

作者: yaoyao00888 时间: 2013-11-30 11:36
吃鱼爱放豆腐或者粉丝，抢鱼脸肉吃

作者: 龙须 时间: 2013-11-30 11:39
{:soso_e100:}{:soso_e179:}

作者: 一日一天2 时间: 2013-11-30 12:53

折翼发表于 2013-11-30 07:08
再买条鱼做点鱼丸给我爸妈尝尝

想尝尝

作者: lynnshi 时间: 2013-11-30 12:58
LZ煮菜好厲害~{:soso_e179:}

作者: 毛里求丝丝 时间: 2013-11-30 13:15
都是我爱的

作者: 睿于妈妈 时间: 2013-11-30 13:49
美食啊，人才啊，佩服啊

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2013-11-30 14:08
鱼小心翼翼胆战心惊看完了杀鱼刮鱼烧鱼的过程，才知道，鱼，不容易啊！

作者: Мemory 时间: 2013-11-30 14:29
真不错这才是货真价实的鱼丸

作者: zsq 时间: 2013-11-30 14:31
{:soso_e179:}一条鱼做成这些，佩服

作者: 532964812 时间: 2013-11-30 14:43
鱼丸做的不错，建议面条上再撒一点葱花就更好了。

作者: 素慎 时间: 2013-11-30 14:47
好，放桌上可弹得起来

作者: 陈晓 时间: 2013-11-30 15:47
鱼丸，我喜欢，只是做起来麻烦！

作者: 鹭岩-茗茶 时间: 2013-11-30 15:50
真会吃！

作者: 我爱老虎 时间: 2013-11-30 16:27
我今天买了有几十条，都小的，明天准备烧萝卜条吃，{:soso_e124:}

作者: 大鵬鳥 时间: 2013-11-30 17:56
{:soso_e179:}

作者: miss陆 时间: 2013-11-30 20:10
俺今天买了几条小野生鲫鱼和羊肉炖了一锅汤那叫一个字:鲜。

作者: 毛里求丝丝 时间: 2013-11-30 20:26

毛里求丝丝发表于 2013-11-30 13:15
都是我爱的

是滴北方人都爱吃面条

作者: 幸福的人挺好 时间: 2013-11-30 21:27
说真的，我都不愿意看你的帖子，
这本来好好的，可是一看到你的帖子突然就肚子咕咕叫了

作者: 大河 时间: 2013-11-30 21:35
佩服！有心有艺有品味

作者: ZY甜甜圈 时间: 2013-11-30 21:37
自制的鱼丸，真厉害，怎么做的呀？

作者: 小白杨 时间: 2013-12-1 05:32
简直就是我心中的女神。

作者: 易羽 时间: 2013-12-1 05:36
一条鱼做这么多样，佩服

作者: 微澜 时间: 2013-12-1 12:38
下次做鱼丸要能把过程拍一下给大家学习学习，就更好了！

作者: 0521704 时间: 2013-12-1 13:58
1 (, 下载次数: 0)

作者: 蚌埠小地主 时间: 2013-12-1 16:30
没有那个必须自己费尽弄

作者: 百毒不侵L 时间: 2013-12-1 17:21
{:soso_e163:}{:soso_e152:}

作者: rwz高飞 时间: 2013-12-1 18:42
不错，不错。做的可以！

作者: 手机高手--008 时间: 2013-12-10 15:40
这个鱼肉怎刮下来的还得请教

作者: anhuibengbu 时间: 2013-12-13 17:23
每次看你的帖子都淌口水，以后不准发帖了。

作者: yuxiaming1987 时间: 2013-12-16 17:53
和鱼汤好

作者: 灵芝 时间: 2013-12-16 19:06
一鱼三吃。{:soso_e179:}

作者: 541937894 时间: 2013-12-18 10:46
好手艺{:soso_e179:}

作者: 希望之家 时间: 2013-12-18 10:50
求鱼丸步骤

作者: 老去的九零后 时间: 2013-12-18 11:26
味道可照？看起来还不错的样子，好尅就行~

作者: 漂亮女孩 时间: 2013-12-18 14:07

这鱼被你整的不错'

作者: ABS 时间: 2013-12-18 16:51
勤俭持家

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