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标题: 星期天，给儿子开的小灶以及做饭时凌乱的思绪 [打印本页]

作者: 静听花开 时间: 2013-4-1 17:00
标题: 星期天，给儿子开的小灶以及做饭时凌乱的思绪
本帖最后由静听花开于 2013-4-1 17:03 编辑

   儿子听周杰伦的《七里香》，“……雨下整夜，我的爱溢出就像雨水。院子落叶，跟我的思念厚厚一叠。几句是非，也无法将我的热情冷却，你出现在我诗的每一页……”。方文山的词，真心喜欢，虽然经常不懂他在表达什么。
   想起自己在儿子这个年纪，也有一个《七里香》，“在绿树白花的篱前，曾那样轻易地挥手道别，而沧桑的二十年后，我们的魂魄却夜夜归来，微风拂过时，便化作满园的郁香……”。席慕容的诗，年少时，曾经疯狂喜欢的。

   儿子说，我们的七里香是不同的，但我说，其实是相同的。

   在经过一大段的岁月后，会发现，生命中认识的人，读过的书，哭过的笑过的事，都是我们的旧时光。过去的岁月，沾满了灰尘，我们当初总是想尽力地逃离它，向着理想中明媚的地方飞奔去了。多年以后回过头来看，却在回眸时发现了它的好，于是，拍拍灰尘说：那真是一段美好的时光。

   星期天，给儿子开个小灶，脑中翻江倒海，凌凌乱乱地上下几十年，今天的我，成日被许多琐碎包围着，反反复复，重重叠叠。我仍愿意相信，这样的时光，是最美的时光。

   这次的小灶，是我哄小孩子的一个拿手活，其实也就是个简易版的牛排，说实在的，牛排我倒没吃过几次，但通过多年的做饭经验，一切美食在我手中都如浮云。
原料：牛肉一片，西红柿、洋葱半个。
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做法：牛肉拍松，就地取材，用菜刀背拍，像剁肉馅一样，先横拍再纵拍。然后放入盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉腌制半小时左右。锅内放入少许油，烧热后放入牛排小火煎，西红柿和洋葱切好放入稍煎一下即可。酱汁是我自己调的，原料是水、淀粉、胡椒粉、生抽，我为了缓解胡椒的辣，加了点番茄酱，小火煮开慢熬即可，然后浇在煎好的牛排上，也可拌饭吃。至于那两个饭团是我临时突发奇想，用炒鸡丁的配料胡萝卜丁和青豆，拌入米饭中，做成两个饭团，配着牛排吃，小孩子的一顿饭就好了。    因为中间要照顾小宝宝，就没有拍做的过程了。
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家中有珍藏了许久的刀叉，摆上去，像个吃西餐的样子{:soso_e104:}
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作者: bj807 时间: 2013-4-1 17:08
不错，，，，，，，，，

作者: yrwlr2000 时间: 2013-4-1 17:15
{:soso_e179:}

作者: zsq 时间: 2013-4-1 17:27
看着真不错。

作者: 开心过好每一天 时间: 2013-4-1 18:28
真有心了

作者: Мemory 时间: 2013-4-1 18:55
晕你儿子多大？听七里香？

好象这个是我们80后听的。。。

作者: 折翼 时间: 2013-4-1 19:45
米饭也捯饬的这么漂亮，俺看着实在很满意。

作者: miss陆 时间: 2013-4-1 20:34
好吃，有荤有素。

作者: 最后⑴秒 时间: 2013-4-1 21:01
{:soso_e179:}

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2013-4-1 21:05
写的好，做的好，拍的也好！

作者: 龙将军 时间: 2013-4-1 21:28
搞滴不错！

作者: vdt_jian1 时间: 2013-4-1 22:39
楼主有才。不过，要是能换个盘子，比用刀叉更像西餐。。。

作者: 天王老子 时间: 2013-4-2 08:34
搞的可以，楼主有才人

作者: 温煦 时间: 2013-4-2 09:20
{:soso_e179:}

作者: 静听花开 时间: 2013-4-2 09:34

Мemory 发表于 2013-4-1 18:55
晕你儿子多大？听七里香？

好象这个是我们80后听的。。。

没办法，我儿子少年老成，最近居然又迷上罗大佑的歌了

作者: 静听花开 时间: 2013-4-2 09:37

折翼发表于 2013-4-1 19:45
米饭也捯饬的这么漂亮，俺看着实在很满意。

你看着都满意，那我更有信心了

作者: 静听花开 时间: 2013-4-2 11:01

vdt_jian1 发表于 2013-4-1 22:39
楼主有才。不过，要是能换个盘子，比用刀叉更像西餐。。。

好像是盘子不太好看，不是觉着垫着个不锈钢的盘子好切一点嘛

作者: Mis.Mrs-Liu 时间: 2013-4-2 13:00

要照顾孩子还能折腾的这么美，好样的

作者: rwz高飞 时间: 2013-4-2 13:58
路过，顶下。

作者: 我爱老虎 时间: 2013-4-2 16:36
有才的楼主{:soso_e142:}

作者: cainiaoniao8 时间: 2013-4-2 16:45
知道了

作者: 静听花开 时间: 2013-4-2 17:13

Mis.Mrs-Liu 发表于 2013-4-2 13:00
要照顾孩子还能折腾的这么美，好样的

就是，还是两个孩子的妈，我容易吗我{:soso_e130:}

作者: 百毒不侵L 时间: 2013-4-2 20:13
{:soso_e163:}

作者: 帅果宝贝 时间: 2013-4-2 20:34

Мemory 发表于 2013-4-1 18:55
晕你儿子多大？听七里香？

好象这个是我们80后听的。。。

呵呵…现在的孩子不能跟我们那时候比了。我家儿子五岁十个月。现在天天听的都是我不听的齐秦的歌。半年前听的是我听不懂的杰克逊。再往前听的是张学友谭咏麟。晕死…

作者: 易羽 时间: 2013-4-2 20:36
真不错啊

作者: 静听花开 时间: 2013-4-3 08:58

我爱老虎发表于 2013-4-2 16:36
有才的楼主

夸得我有些不好意思了{:soso_e106:}

作者: 日天88 时间: 2013-4-3 09:18
都好。

作者: 静听花开 时间: 2013-4-5 16:21

帅果宝贝发表于 2013-4-2 20:34
呵呵…现在的孩子不能跟我们那时候比了。我家儿子五岁十个月。现在天天听的都是我不听的齐秦的歌。半年前 ...

你儿子更厉害

作者: 爱喜来宝1122 时间: 2013-4-5 19:35
{:soso_e179:}

作者: 锦囊妙计 时间: 2013-4-7 22:07
一个有故事的女人！

作者: 静听花开 时间: 2013-4-8 08:29

锦囊妙计发表于 2013-4-7 22:07
一个有故事的女人！

{:soso_e143:}

作者: 快乐老男人 时间: 2013-4-8 09:28
{:soso_e181:}好的很

作者: 静听花开 时间: 2013-4-27 10:14

我爱老虎发表于 2013-4-2 16:36
有才的楼主

谢谢夸奖，还要努力

作者: 蚌埠小地主 时间: 2013-4-27 10:39
就是因为存在的问题才显示出你母爱的单纯

作者: 陈晓 时间: 2013-4-27 11:14
饭团加牛排，好味道{:soso_e113:}

作者: 静听花开 时间: 2013-4-27 16:07

蚌埠小地主发表于 2013-4-27 10:39
就是因为存在的问题才显示出你母爱的单纯

母爱就要单纯点，不要太功利

作者: 爱妃随朕回宫 时间: 2013-4-28 14:29
材料是不错的
就是做出来了
这摆盘，你家孩子真幸苦

作者: 静听花开 时间: 2013-4-28 15:31

爱妃随朕回宫发表于 2013-4-28 14:29
材料是不错的
就是做出来了
这摆盘，你家孩子真幸苦

{:soso_e100:}

作者: 静听花开 时间: 2013-4-28 15:32

陈晓发表于 2013-4-27 11:14
饭团加牛排，好味道

乱搭，小孩子就喜欢这样吃

作者: 我的时代 时间: 2013-4-28 15:50
不错的牛排米饭团！

作者: ahuc111 时间: 2013-4-28 16:15
请楼主细说一下酱料的制作过程，那么一点如何熬制啊？

作者: 山魈 时间: 2013-4-28 17:58
我滴，还是个有厨艺的女文青呢{:soso_e151:}

作者: 静听花开 时间: 2013-4-29 14:59

我的时代发表于 2013-4-28 15:50
不错的牛排米饭团！

{:soso_e100:}

作者: 静听花开 时间: 2013-4-29 15:02

ahuc111 发表于 2013-4-28 16:15
请楼主细说一下酱料的制作过程，那么一点如何熬制啊？

简易版的黑椒汁，我用的水、淀粉、生抽、盐、糖，搅匀了在锅内小火熬，熬至浓稠就可以了，出锅前也可放些番茄酱，小孩子喜欢。

作者: 雪域 时间: 2013-4-29 15:02
有歌，有美食，真好

作者: 静听花开 时间: 2013-4-29 15:02

山魈发表于 2013-4-28 17:58
我滴，还是个有厨艺的女文青呢

{:soso_e113:}

作者: 孙乐乐 时间: 2013-5-1 22:32
路过！！

作者: ◇掩盖寂寞◆ 时间: 2013-5-10 11:26
重点是盘子要好点就更有食欲了{:soso_e102:}

作者: bbwfx 时间: 2013-5-12 22:13
{:soso_e179:}

作者: 田童鞋★ 时间: 2013-5-12 23:34
不错，不错，赶明自己试试，

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