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标题: 炸猪排~~~~关于装腔与做菜………… [打印本页]

作者: 千鸟 时间: 2013-2-6 14:54
标题: 炸猪排~~~~关于装腔与做菜…………

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炸猪排
最简单的菜
所以腔调要做足
（女人嘛，你懂滴）

一条大大的白色浴巾铺底是必须的
这样背景不会杂乱

铺在飘窗的窗台上
采用自然光
光线也比较好

一束假花，经济实惠，装腔必备
嘻嘻

盘子花一点没有关系
可以用一张漂亮的吸油纸简单遮盖

最重要的
做出的菜
形式大于内容
卖相要好看才行

哈哈

演出开始啦

作者: 千鸟 时间: 2013-2-6 14:54
本帖最后由千鸟于 2013-2-6 14:57 编辑

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买一小块里脊肉

切成大薄片

用刀背拍拍松

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放盐放胡椒粉，抓匀

我放了一点百里香

喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉
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扣上盒盖

放冰箱4-8小时

腌制入味

作者: 千鸟 时间: 2013-2-6 14:55
本帖最后由千鸟于 2013-2-6 15:00 编辑

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准备一小碟生粉

一个鸡蛋，打散

一小碟面包屑（各超市都有卖）

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肉片取出来

先裹一层生粉

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再在鸡蛋液里打个滚

然后拍上面包屑

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中火，油锅里炸成两面金黄色

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外酥里嫩，香味十足

作者: 千鸟 时间: 2013-2-6 14:55
本帖最后由千鸟于 2013-2-6 15:03 编辑

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再来凹个造型

上一次的焗土豆泥

也是在同一飘窗，同一块浴巾

只是换了一束假花

哈哈
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装腔

是必须滴

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

汇报完毕

谢谢

作者: 风景025 时间: 2013-2-6 14:57
天呐!魔术

作者: yrwlr2000 时间: 2013-2-6 14:57
漂亮，，，

作者: cainiaoniao8 时间: 2013-2-6 15:12
腔调很足啊

作者: 施华洛精品婚摄 时间: 2013-2-6 15:30
哇很不错要学要学的

作者: 格格巫 时间: 2013-2-6 16:00
厉害厉害····

作者: 凝弦 时间: 2013-2-6 16:40

千鸟发表于 2013-2-6 14:55
再来凹个造型

上一次的焗土豆泥

那铺底的浴巾。。。正确的名称叫什么呀，一直想买，就是不知道应该叫什么，不知道怎么搜了{:soso_e140:}

作者: 千鸟 时间: 2013-2-6 16:50

凝弦发表于 2013-2-6 16:40
那铺底的浴巾。。。正确的名称叫什么呀，一直想买，就是不知道应该叫什么，不知道怎么搜了

在淘宝搜“白色浴巾纯棉”，会有很多选择的

150*80的大小就差不多了

作者: 胖胖恐龙 时间: 2013-2-6 16:55

千鸟发表于 2013-2-6 14:55
再来凹个造型

上一次的焗土豆泥

高手中的高手

作者: 日天88 时间: 2013-2-6 16:59
很好的演出，自己试试

作者: 夏影 时间: 2013-2-6 17:05
拍的每张都好美

作者: 夏影 时间: 2013-2-6 17:06
拍的每张都好美

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2013-2-6 19:17
高手，佩服！

作者: 笑钓江湖 时间: 2013-2-6 19:20
搞的不错

作者: 让子弹飞1 时间: 2013-2-6 19:31
很不错

作者: 風清扬 时间: 2013-2-6 20:08
高手~
过年一道好菜~

作者: zsq 时间: 2013-2-6 20:21
很不错哦。

作者: amyginger 时间: 2013-2-6 20:27
学会怎么装腔了{:soso_e113:}

作者: amyginger 时间: 2013-2-6 20:28
{:soso_e113:}正好昨天去超市买了面包屑，准备过年炸鸡柳和猪排的

作者: lht84 时间: 2013-2-6 22:30
做法简单漂亮
估计也很好尅

作者: 大鵬鳥 时间: 2013-2-6 23:44
{:soso_e179:}

作者: 折翼 时间: 2013-2-7 07:15
哎呦，太~~~~~~~~~~~~~~美貌了，姐姐你真有才。

作者: 蚌埠小地主 时间: 2013-2-7 08:57
手艺不错

作者: irizz 时间: 2013-2-7 09:28
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: alicia 时间: 2013-2-7 15:57
{:soso_e179:}

作者: 百毒不侵L 时间: 2013-2-7 16:04
{:soso_e163:}

作者: ask 时间: 2013-2-7 17:07
这个势做的很有水平

作者: 骄阳0 时间: 2013-2-16 09:53
学习了

作者: 只看不议论 时间: 2013-2-16 10:00
看着就不错

作者: 咝︷、唸. 时间: 2013-2-16 10:49
高手在民间

作者: 刺青老虎 时间: 2013-2-17 02:28
焗土豆泥看上去不错{:soso_e124:}

作者: 快乐老男人 时间: 2013-2-17 09:53
{:soso_e181:}有钱，会生活

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