zouyuping 发表于 2011-9-30 21:33:37

索菲亚 发表于 2011-10-1 10:24:36

国家还米有出台地沟油鉴别方法
哎
还是少到外面吃饭吧

协和号 发表于 2011-10-1 10:51:56

建议饭店向每位到饭店吃饭的食客提供一小代篦麻油。吃完饭倒入剩菜内，或火锅低料中

协和号 发表于 2011-10-1 10:53:36

建议饭店向每位到饭店吃饭的食客提供一小代篦麻油。吃完饭倒入剩菜内，或火锅低料中

wangxun 发表于 2011-10-1 11:04:54

双胜烧虾在哪啊，就凭老板这个贴，就可以放心一尝

安徽光大 发表于 2011-10-1 11:08:47

我是来看贴的

xfpw 发表于 2011-10-2 08:05:56

用风油精鉴别

天使or恶魔 发表于 2011-10-2 09:50:49

{:soso_e119:}

清茶一壶 发表于 2011-10-2 20:19:14

你也别描了，大桶的就是不好，如果你要用，可以肯定的是，你不会自己吃！

清茶一壶 发表于 2011-10-2 22:59:31

看看你就是教都教不会，

清茶一壶 发表于 2011-10-2 23:34:18

我靠，你一个开饭店的，你交互什么该，死一边去的是你，找个地方玩玩，也比参胡这事强，教不好你了，哎，在不听话，打屁屁了

dzgsrxsxt 发表于 2011-10-3 00:22:03

:(:(:(

爱吃排骨の猫 发表于 2011-10-3 01:24:44

卖烤鸭蓖下来的油，严格的说是动物油。

酒醉思红颜 发表于 2011-10-3 01:38:33

说实话小饭店用地沟油的还真是不多。因为基本上厨房是暴露在顾客眼皮底下的，用就能看见。
出去吃饭可以要求看看油，直接看右桶里面是什么情况，室外凉的话，如果清可见底那基本上就没有问题。
如果结块的话那就不保险了。因为有一种油是棕子油，天冷也会结块。又因为这个油和色拉油每40斤价格相差不过10块钱样子，没有必要为这10块钱产生误会。所以一般老板也不会用这个油。

酱油男 发表于 2011-10-3 16:32:50

知道小吴家用的啥了，呵呵！
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查看完整版本: 关于地沟油，我说说自己的看法。。。。。。