蚌埠的年韵与文化
“南方说你是北方，北方说你是南方”这不仅是对我们蚌埠地理位置的描述，还是对我们蚌埠融合南北文化的描述。蚌埠以优越的地理位置和深厚的文化底蕴培育出独特且充满魅力的民俗文化和得天独厚的美食世界。蚌埠的春节风俗也是融合了北方的粗犷和南方的甜蜜，彰显出独特的蚌埠年味。蚌埠的每顿年夜饭不仅富有浓郁的蚌埠风味特色，满载蚌埠风俗文化典故或传奇故事，还有北方的咸品和南方的甜品交相辉映，寓意合（阖）家团圆、幸福美满。在每个春节期间，蚌埠都会举办很多春节文化活动演出，包括当地花鼓灯的国家级非遗表演、淮河路老商圈庙会、长淮卫镇长淮老街的新春灯会、热情奔放的现代舞蹈等等，这不仅给当地群众带来了丰盛的春节文化大餐，还体现了当地传统或历史与现代交融的艺术。换句话说，不论是从灯会到庙会还是从各种舞蹈到非遗展演，蚌埠的年韵既承载着自古至今的文化底蕴又在现代化社会中迸发出新的活力。
今年的春节是首个成功升级为世界级非遗版的春节，我们蚌埠在悠久的历史中培育出繁花似锦的包含几个国家级和数十个省市级的非遗文化，在今年春节假期我们蚌埠更是给当地群众带来惊艳多彩又丰满的非遗年俗年味并且让当地群众深度感受到蚌埠的传统文化和现代文明交织的深厚魅力。非遗文化在蚌埠的年味中占据重要地位，像面人、糖画、剪纸等传统技艺在蚌埠举办的春节文化盛宴中随处可见，这些非遗作品既彰显了蚌埠的非遗实力和魅力，又仿佛在向蚌埠市民传达新春的祝福和喜悦。
蚌埠作为美食天堂，美食是蚌埠锲而不舍的文化刻符和文化要素。其中，烧饼夹里脊、小龙虾、伟伟冰酒酿等等是蚌埠最具代表的美食特产，特别是烧饼夹里脊以融合南北的甜咸等多种味道成为蚌埠美食文化的象征和标志。还有像位于花鸟市场里的雪园作为蚌埠的市级非遗美食以甜美的味道承载着一代代蚌埠人经典的饮食记忆，雪园是七十多年的老字号刻画在蚌埠美食文化的传承与发扬的道路上值得蚌埠市民和外来游客前来品味。
随着时代社会的发展变迁，蚌埠的年味在不断创新，蚌埠的年韵与文化在不断蜕变。比如，蚌埠通过灯光秀和无人机等科技手段既为蚌埠营造出浓厚且富含科技化的节日氛围又给蚌埠市装扮得璀璨夺目、五光十色；以及再加上现代化数字技术和AI的运用，蚌埠的传统文化发挥得生机勃勃即特别有活力。总之，蚌埠的年龄和文化为蚌埠的经济社会发展注入了各种崭新的动能。
蚌埠作为融通南北且承东启西的城市不仅能愉悦地享受多样化的美食即让人过好吃喝玩乐的幸福日子，还能感受悠久的历史、深厚的文化底蕴和浓厚的节日氛围。蚌埠的每个年俗都对应着厚重的历史文化，每种美食都记载着故事和记忆。相信在以后的每个春节，蚌埠的年韵将不断传承与创新，从而给蚌埠人带来更多对新春的美好期待，蚌埠的年味将呈现更高的价值。
:hug::hug::hug: 真热闹啊 :hug::hug::hug:
页:
[1]