都腊八喽！蚌埠人可忙起来了该？
本帖最后由 蚌论咖喱 于 2025-1-7 15:17 编辑今天是农历腊月初八，俗话说“吃过腊八饭，就把年来盼”，这一天的到来，不仅让年味越来越浓，也传递着蚌埠人民对新年的美好祝愿！蚌埠的腊八可是不同凡响滴嗷！为什么呢？这就要从一位“明星”皇帝说起来。据讲，明朝皇帝朱元璋幼年在凤阳放牛，饥饿难忍，想要捉鼠充饥，结果“喜从天降”挖出了大米、大玉蜀黍、豆子、花生等五谷杂粮，于是熬粥充饥。做了皇帝之后，仍然怀念并想吃这碗粥，于是赐名“腊八粥”。因而蚌埠人民在腊八节做“腊八粥”的习惯就流传了下来，同时也寓意着来年的吉祥丰收。蚌埠的还有啥好尅的？过了腊八就是年。在蚌埠，腊八节还可以吃一碗纯手工的八宝饭。八宝包含红薯干、奇异果干、红枣、枸杞、葡萄干、猕猴桃干、青红绿丝等等满满的小料，每一口都是舌尖上的欢愉！吃八宝饭也寓意着团团圆圆八方来财，毕竟谁不喜欢“财”呢！因此，腊八的八宝饭也是很受欢迎的。在蚌埠吃蚂虾，一直是是一件快活的事情。寒冬腊月，来一盘红烧蚂虾，我滴孩来！香得很。蚂虾个头超大，只只饱满肥美，虾肉Q弹鲜嫩，每一口都是满满的幸福感！腊八节吃蚂虾，寓意着富足和吉祥~蚌埠特色老牌小吃店，开店纵横60多年，摸爬滚打中品质依旧经得起考验！店内的馄饨和汤圆简直绝绝子！冬天来一碗，从心暖到胃呀。 螃蟹哪里吃，螃蟹蚌埠吃。蚌埠五河的沱湖螃蟹是国家地理标志产品，养殖历史悠久，其蟹壳肉丰满、膏脂丰满、蟹肉略甜、味道鲜美、蟹壳薄脆、钙含量高。
腊八已至，新年将到这世间最大的幸福莫过于无论你身在何处总会有人惦你冷暖、念你安康为你立黄昏，问你粥可温时值腊八愿大家平安喜乐诸事“粥”全！
俗话说的是：吃过腊八饭，就把年来办！这里指的是办年货、打扫卫生、制办新衣服和过年所需物品！ :victory::victory::victory:
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