蚌埠有这样一个民俗节日-伏羊节以及关于蚌埠卫食园
前几天，蚌埠市淮上区的一个旅游景点-卫食园举办了一个美食节，它就是伏羊节。本次伏羊节活动中发放了免费券让大家免费品味羊肉汤。该美食节还准备了蚌埠的美食特产套餐-龙虾套餐，以及各种烧烤套餐和八大碗菜品系列等等。在伏羊节活动期间，卫食园景区内设置了千秋、古树林、娃娃机、免费室外卡拉OK等娱乐设施，通过一系列促销、优惠活动进一步推动了蚌埠的文旅消费。
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另外，本次伏羊节活动还进行了蚌埠的一个非物质文化遗产-卫调花鼓戏的演出活动，其中表演了《大话西游》等几个节目，该演出吸引了大量游客和就餐市民前往。卫调花鼓戏在保护扶持濒临失传剧种的同时促进了蚌埠市文化惠民的效益。
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蚌埠伏羊节既是蚌埠的一个民俗节日又是中华传统美食节日，在节日自每年农历初伏之日开始至末伏结束持续了整整一个月。伏羊节最早可追溯至尧舜时期，在淮海地区的民间流传着“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法，意味着在炎热的夏季吃羊肉通过以热制热的方式排汗排毒，达到祛除冬春之毒和湿气的效果，因此蚌埠伏羊节不仅体现了当地人的一种饮食习惯，更是蚌埠以食为疗的大创举。
在蚌埠，伏羊节的庆祝活动丰富多彩，包括文化旅游、湖羊产业高质量发展研讨、文艺表演、文旅资源推介、非遗项目展示、农特产品及旅游商品展销、美食集市等。此外，蚌埠还率先推出了滕州风味的伏羊节系列菜肴，以龙韵鱼府为主要阵地，已连续举办三届伏羊节，效果显著。每年七月入伏以后，许多社会精英和美食爱好者都会以到龙韵鱼府吃伏羊为人生乐事。
综上所述，蚌埠伏羊节不仅是一个美食的盛会，也是一个文化交流和旅游推广的重要平台，展现了蚌埠市及淮海地区深厚的羊肉美食文化和民间传统习俗。
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除上述之外，我还想顺便分享位于淮上区双墩路2669号的蚌埠卫食园这个工业型的旅游景区。
蚌埠卫食园作为国家3A级工业型旅游景区依托丰富的徽派建筑资源和深厚的文化底蕴，打造集旅游、观光、研学等多功能为一体的旅游胜地。卫食园不仅展示了徽派建筑的独特魅力，还融合了现代工业旅游的理念，为游客提供了一次别样的文化之旅。
卫食园是以徽派建筑的古典风格实现生产加工展示、民俗农耕鉴赏、观光旅游、特色餐饮为一体的吃玩游乐购齐聚的工业旅游博览园，卫食园是皖北独具地域特色的食品工业旅游景点，为淮上区及蚌埠的旅游文化和饮食文化建设增添新亮点。
卫食园的徽派建筑作为中国传统建筑的瑰宝之一，以其典雅精致、庄重古朴的风格而闻名于世。园内的建筑群以徽派建筑为主，采用青砖黛瓦、马头墙等元素，展现出浓郁的江南水乡风情；同时园内还注重对传统建筑技艺的传承和展示，让游客在欣赏美景的同时，也能感受到中国传统文化的博大精深。卫食园里的3A级徽式古建筑工业旅游基地将传统建筑工艺与现代工业生产相结合，为游客带来独特的旅游体验。
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弘徽民俗博物馆是卫食园的一部分，该博物馆主要展出建筑、民俗、农耕类的数千件展品，以及还展示了徽州人民因地制宜利用丰富的材料来创造和改变生活。弘徽民俗博物馆的每件器物都蕴含了人们的智慧和审美，细腻地重现了徽州人民吃、穿、住、行、娱、购、婚、丧、嫁、娶等生活片段。
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在卫食园的一隅，有一座极具徽州特色的“古村落”，这就是食匠村。村内的建筑来自古徽州绩溪，以内村内有白墙黑瓦、四水归堂、马头墙、徽州三雕的精致景观，行走在有百年历史的街道内即可感受千年的皖风徽韵。
在食匠村中有卫食园工厂体验店，里面售卖的是卫食园生产的传统徽式腊味。逛完了园区再到卫食园体验餐厅嗨吃一顿，简直美滋滋。
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蚌埠作为安徽省第1个城市的城市拥有悠久的历史、深厚的文化底蕴和丰富的民俗文化。来蚌埠旅游其中不妨去一趟卫食园感受穿越千年的徽州古文化，品尝传统徽式腊味，畅享一段徽味十足的旅行；另外还可以了解、感受蚌埠的一个民俗节日-伏羊节。
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