蚌论咖喱 发表于 2018-11-22 08:44:30

今日小雪 | 菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升

本帖最后由 蚌论咖喱 于 2018-11-22 08:49 编辑

“莫怪虹无影,如今小雪时。”《中国天文年历》显示,22日17时2分将迎来“小雪”节气。

小雪是农历二十四节气中的第二十个节气,进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,此时,白昼时间仅9个多小时。随着天气转冷,人们往往都会期盼着第一场雪的到来。

小雪三候

一候虹藏不见:由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了。二候天气上升地气下降:又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机。三候闭塞而成冬:所以天地闭塞而转入严寒的冬天。

由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。小雪节气,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。

小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气,意味着多数地区将有降雪。冷空气使我国大部地区气温逐步达到0℃以下。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。部分地区开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
蚌埠天气今天白天多云,西风微风,最低气温1℃,最高气温13℃。预计明天白天晴,南风3-4级,4-16℃。
小雪习俗
做腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
涮羊肉

小雪这天,中国北方大多数人家都要吃涮羊肉。冬季以养“阴”及“藏”为主,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。在南方某些地方,小雪这天有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国一些地区流行的美食。
吃刨汤

小雪前后,不少地区又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,用来款待亲朋好友。

小雪养生
多食粥汤

冬天多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。鸡汤有很好的补虚功效,冬季多喝有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。
多饮热水

多饮水可以促进新陈代谢。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水,还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳,都是这个时节不错的选择。
防寒保暖

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子和围巾,这样往往容易遭受风寒。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。
勤于运动

小雪过后,虽然气温更低,但积极锻炼也不要放松。适宜的运动能让全身各个部位活动起来,促进血液循环。但也不可运动过度,大量的出汗会“发泄阳气”,起到相反的作用。

祝大家小雪快乐!

庄主之友 发表于 2018-11-22 09:36:04

:hug::hug::hug:

三星照林 发表于 2018-11-22 11:00:45

《小雪》
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。

请保持微笑 发表于 2018-11-22 17:00:01

祝实习版主小雪快乐!{:face_018:}
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