折翼 发表于 2015-8-18 06:55:18

山寨楚味占记的蜜锁骨~~~

一直都挺喜欢楚味占记的鸭脖鸭锁骨啥的，有点不好的就是太辣，吃完辣的心里难受，永辉不干了，也买不到鸭脖山寨，昨天去华运看见有鸭锁骨卖，赶紧买几个试试卤锁骨~~
俺买了6个一斤多的量~~
鸭锁骨洗干净用葱姜花椒焯水捞出后重新加水，水要快漫过锁骨，多点花椒，以前卤鸭脖的二姐卤料半包，鲜辣椒干辣椒各几个（看自己口味定）香叶几片，少量酱油，一点点盐，糖要多（口味也自己调，快煮好的时候自己尝尝，感觉缺啥味就再添点）~~
水开后改小火一直煮到水还剩一点点捞出锁骨汤里加点水淀粉让汤变稠然后把锁骨一个一个放进去滚匀就可以开动啦~~

bj807 发表于 2015-8-18 07:27:17

沙发，，，？

zsq 发表于 2015-8-18 07:55:05

{:soso_e124:}口水流出来啦。

灯火阑珊处wo 发表于 2015-8-18 08:27:10

真人才

千帆过尽 发表于 2015-8-18 08:33:50

人才！

lht84 发表于 2015-8-18 08:37:17

好吧，俺不爱尅。。。还是鸡蛋好:lol

素慎 发表于 2015-8-18 08:40:00

好零食。那家我也许久不吃了。

irizz 发表于 2015-8-18 10:55:30

一日一天2 发表于 2015-8-18 12:04:49

可能给俺点尝尝

henry2011vip 发表于 2015-8-18 12:42:03

看的想晚上去买点尝尝

CZW4986 发表于 2015-8-18 12:43:43

东西不错，但是我不喜欢啃骨头，喜欢干脆一点的食物

淼宝宝 发表于 2015-8-18 16:37:16

{:soso_e179:}

超越海纳百川 发表于 2015-8-18 17:11:57

{:soso_e100:}

一天一日 发表于 2015-8-18 17:35:14

口水一地

猫66 发表于 2015-8-18 19:07:43

看到口水都开始淌了
页: [1] 2
查看完整版本: 山寨楚味占记的蜜锁骨~~~