【吃鱼就到鱼动力】参加论坛试吃归来之感受
本帖最后由 蚌论大志 于 2014-12-31 15:01 编辑2014年12月30日，我非常幸运的得到论坛试吃的机会，其实对吃不是多讲究的我为什么特意报名参与这次试吃？第一自古以来国人对吃鱼的感受一直都是特别的高，鱼与熊掌不可兼得也，吃鱼的口味和感受被与珍贵的熊掌相提并论，可见古人都是知道鱼肉的珍贵和美味。第二看到论坛大志发的烹调好鱼的照片，那个色香味真是让人没吃心都是飞去了。
在约定的时间，地址也很容易找到，不过因为在宝龙广场海盗船的西侧，大润发超市西门对过的二楼，如果没有仔细的寻找，确实有些不醒目。；进入鱼动力，里面的装修不由得让人感受深刻，环境优雅，错落有致，里面深蓝色的灯光，让人感到如图来到了海洋馆，服务员热情服务，招呼有加，举止规范，介绍菜点如数家珍。可惜我没开手机录像，要不然真如电视台采访一样，让吃客直接的感受现场的氛围。
饭店在征询了我们参与网友的口味后，现场制作。没用十多分钟，两条做好的鱼端了上来，再配一些时令的小菜，整个的菜就做好了。
慢慢的品尝，细心的品味，鱼的香味慢慢的被感受着。鱼肉洁白，细嫩，入口鲜，几无刺，香，滑，汤汁味道醇厚，与众不同而确实不错。这种的做法是怎么样的呢？随着饭店于经理介绍，这里的鱼都是用山泉水里长大的，水质好，鱼肉鲜，绿色食品，我们盘里的鱼名字叫清江鱼，鱼肉鲜美而刺少，再加上当场加工，先用火烤使鱼肉紧缩，达到烧烤的效果后再用特制的烧法烹调。这种做法是现在最新的一种做法。鱼做的特别好吃，小菜配的也别有风味，再加上交通方便，环境优雅，真是蚌埠吃客的最佳选择。
最后我又问起该店的消费档次怎么样？费用怎么收？于经理介绍，正常的收费，鱼是按照重量收费的，一般的话按照48元一斤，正常的一条鱼的重量在2—-3斤左右，一家3.4口一起用餐，费用在150元左右。现在饭店对论坛网友的优惠正在洽谈之中，有了卡盟的优惠，这样更加会让消费者喜爱。
最后参与的网友对该店的菜品，服务，环境都是非常的满意和认可。在问于经理索要名片的时候，于经理竟然因为开业不久，没得及制作名片而让我们空手而归，为此我也向于经理提出了建议，第一加大宣传力度，把自己的特色菜肴，品种，优惠多方式多角度的宣传，第二对论坛网友一定给予最大幅度的优惠，尽快制定对论坛网友的优惠政策，我们参与的网友希望你们成为论坛的卡盟。第三，无论什么时候，对消费者，对网友一定要做好优质服务，让更多的网友都来尝一尝确实非常不错的美味鱼。
沙发欣赏。 zsq 发表于 2014-12-31 13:33
沙发欣赏。
等优惠政策确定好了，我一定会二次品尝{:soso_e189:}{:soso_e182:}
里面配的小菜卤蹄筋，卤鸡肠，老虎菜，那个味道不是一般的好、 开心就好1234 发表于 2014-12-31 13:37
等优惠政策确定好了，我一定会二次品尝
顺，哈哈
写的很详细，想去尝尝你说的卤蹄筋 追求健康生活 发表于 2014-12-31 16:06
写的很详细，想去尝尝你说的卤蹄筋
香.烂.脆.不但好吃.而且吃到嘴嚼起来有味.一点也不会塞牙.口齿余香.回味无穷. {:soso_e179:} 美图，美食 就你写的最好了
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