唐小唐妈妈 发表于 2014-10-12 12:24:24

自制披萨

披萨大人孩子其实都爱吃，自己做，上面想放什么料，放什么料。披萨酱也可以自己做。从披萨酱开始，跟着唐小唐妈妈动手做起来吧！
         简易披萨酱，两个大西红柿，剥皮，切碎，一个洋葱切碎，一起放到料理机里面打碎。锅里放适量黄油，加入打好的糊糊。煮开，换小火，加盐，黑胡椒，糖，意大利香草碎调味。煮到浓稠关火，盛出备用。
      披萨饼皮，高筋面粉300克，低筋面粉150克，干酵母7克，盐10克，糖20克，橄榄油26克，温水300克。把所有面团材料放面包机，一个揉面程序后，取出来覆盖保鲜膜发酵。
         准备自己喜欢的食材，肉类，蔬菜类，菌菇类，都
可以。需要注意的是水分大的食材需要先煸去部分水分。
         这次做的事虾仁甜椒披萨，虾仁，蘑菇事先煸炒，甜椒切丝。
      发酵好的面团分两份，松弛 擀开，涂上披萨酱，撒上喜欢的食材。最后，大方的撒上马苏里拉芝士。烤箱220度烘烤越20分钟。奶酪呈现金黄色，底部也是金黄色。切块开动吧！

我爱老虎 发表于 2014-10-12 13:26:26

做的太好了，能尝尝就更好了:lol

我爱老虎 发表于 2014-10-12 13:27:12

点个赞，32个:lol

没花了！还有鸡蛋，不能给你:P

唐小唐妈妈 发表于 2014-10-12 13:41:14

我爱老虎 发表于 2014-10-12 13:26
做的太好了，能尝尝就更好了

谢谢夸奖！有机会请你品尝O(∩_∩)O

ctt 发表于 2014-10-12 14:02:16

{:soso_e163:}太棒了···

唐小唐妈妈 发表于 2014-10-12 14:07:56

ctt 发表于 2014-10-12 14:02
{:soso_e163:}太棒了···

谢谢夸奖！

zsq 发表于 2014-10-12 14:17:15

手艺真好{:soso_e124:}

唐小唐妈妈 发表于 2014-10-12 14:32:12

zsq 发表于 2014-10-12 14:17
手艺真好{:soso_e124:}

谢谢表扬！

我狠烦 发表于 2014-10-12 15:01:37

:victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory:

大鵬鳥 发表于 2014-10-12 20:06:21

{:soso_e179:}

irizz 发表于 2014-10-12 20:47:47

听风忆雪 发表于 2014-10-12 21:14:14

看着想吃哦

折翼 发表于 2014-10-13 05:38:50

这个我喜欢、

追求健康生活 发表于 2014-10-13 08:13:12

俺喜欢加了芝士的饼底

上花轿婚纱摄影 发表于 2014-10-13 10:23:42

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