考试季的学生午餐
考试的这几天,儿子不在学校吃饭,这也意味着,中午我们娘仨要在一起吃饭了,中午看到哥哥放学回来,小仲很意外,也特别开心。
戈雅鱼烧粉皮,粉皮是那种干的,浸泡后放入红烧鱼中略煮,儿子很喜欢吃戈雅鱼,因为几乎没有小刺,而且鱼肉细嫩,非常鲜美。现在小仲能吃大人饭了,跟着沾沾光,中午也吃了一条鱼。对了,其实人家的学名叫黄颡鱼。
据说,吃鱼时和青菜类搭配是最合理的吃法,利于两种菜营养的全面吸收,所以,每次吃鱼我都会搭配一种蔬菜,只用蒜蓉清炒。
汤很简单,就不拍了。
:victory: 不错不错。 这个鱼好吃。{:soso_e124:} 真好{:soso__6237320081232158218_3:} 戈雅鱼烧粉皮,是个好菜!
戈雅鱼,我一直都写不好,哈哈!
本帖最后由 素慎 于 2014-1-14 07:27 编辑
是不是也叫昂刺鱼,就是背上有个刺的。想当年是乾隆爷到东山巡游时,做的一道昂刺鱼烧莼菜。 看上去就不错 这个鱼,我能吃两条{:soso_e128:} 戈雅鱼烧粉皮真不错 顶顶顶 应该在丰富一点 支持下啊
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