秋意浓浓 发表于 2013-11-22 19:30:08

秋意浓浓 发表于 2013-11-22 16:04
请教下,我做的8寸的蛋糕老是爬不高,放凉后也就5厘米,我看你的好像挺高的,为什么呢?

我用电动打蛋器打蛋白应该硬性发泡了,都出直角了;模具用的阳极的那种,还得多实践看看。戚风,气疯!
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查看完整版本: 今天的早饭,甜甜的~~~~