纯品
发表于 2013-8-21 18:34:00
红烧小公鸡
两斤重的小公鸡，做辣子鸡，大了，做烧鸡公，小了，就做个家常的红烧公鸡得了。
做法:1.先焯水
2.倒油，下锅，炒一会，盛出
3.再倒油，下豆瓣酱，炒出红油，下葱姜 蒜，八角，花椒炒出香味，把鸡倒进去，加水，水开加生抽、老抽、糖、白酒，转小火，快好时，加青椒，大火收汁即可
zsq
发表于 2013-8-21 19:23:05
手艺不错哦。
折翼
发表于 2013-8-21 20:00:16
豆瓣酱烧菜味道很好。
纯品
发表于 2013-8-21 20:25:20
折翼 发表于 2013-8-21 20:00
豆瓣酱烧菜味道很好。
你做的也很不错，以后可以互相学习交流了
风景025
发表于 2013-8-21 22:12:07
看着真不孬
大鵬鳥
发表于 2013-8-21 22:29:31
{:soso_e179:}
幸福2012
发表于 2013-8-21 23:31:40
看着不错，加点蔬菜就好了！
也熊吧
发表于 2013-8-22 01:35:23
这个我最爱
rwz高飞
发表于 2013-8-22 08:49:43
不错，不错。学习了。
在沟里
发表于 2013-8-22 08:51:23
我滴~一气呵成，太精彩了{:soso_e179:}
天路
发表于 2013-8-22 09:02:23
厨艺不错
果小宝
发表于 2013-8-22 09:23:38
厨艺不错
蚌埠小地主
发表于 2013-8-22 09:28:01
顶顶顶 家禽类放半个草果味道会很好
宇色清光
发表于 2013-8-22 09:34:41
不错啊
山魈
发表于 2013-8-22 11:04:42
不错，看图说话{:soso_e179:}