蚌埠小地主 发表于 2013-6-9 22:17:21

今天居然吃到让地主魂牵梦绕的老味道 原来大厨是蚌埠人

本帖最后由 蚌埠小地主 于 2013-6-9 23:00 编辑

    俺是个吃货，小时候就是，那时候国营饭店的炒菜味道俺一直魂牵梦绕。现在的菜肴都被各种酱料佐料充斥着，顶多循环点毛汤炒菜。多少年了，俺一直寻觅这种味道，可是真正能做到的不多。今天俺居然在他乡吃到了，菜做得确实有功底。一开始我还纳闷，后来上个厕所出来碰到大厨，一听我口音，问我是哪的，俺说蚌埠的，他居然说自己是二钢的，来外地三十年了。
    他和我聊了几句，唱戏腔厨师汤，炒菜的汤都是真材实料吊出来的。俺看了后厨，汤锅里有几只鸡，料架上摆着一排排小瓶酱料，不是批发市场那种大桶的，真不错。俺吃的很满意。
    今天是俺在他乡吃的最满意的一次， 7年了。
    而且真实惠，十四个大男人，甩开腮帮子，撩开大槽牙，猛造。你们看看这桌菜几个钱？

我爱老虎 发表于 2013-6-9 22:17:44

沙发:victory:

蚌埠小地主 发表于 2013-6-9 22:27:32

老虎姐速度真快厉害

蚌埠小地主 发表于 2013-6-9 22:32:49

说真的，俺今天都有点想拜师的冲动，不敢多说，蚌埠的饭店俺吃过四分之一有，很难碰到如此口味的炒菜。
虽然多数菜都被本地菜同化了，但炒菜依然保持老传统，真好。

我爱老虎 发表于 2013-6-9 22:33:28

个快;P

蚌埠小地主 发表于 2013-6-9 22:37:36

    十四个大男人，个个能吃能造，争先恐后，虽然不是啥大饭店，但化境还行，还是感应门。坐倒后问老板，老板说五百块钱标准，吃好吃满意付钱，吃不好拍屁股走人。不点菜，都是老板安排的菜。盘头不是一般的大，口味不是一般的好，最后个个肚大腰圆，实在不好意思给了550元。

假装不正经 发表于 2013-6-9 23:54:01

表废话快点讲 在哪来什么时候出溜到那地方 我也要去尅

364938299 发表于 2013-6-10 00:06:57

这个点看，流口水了，哈哈！

折翼 发表于 2013-6-10 05:54:40

能让小地主这么满意非常不容易~~~

五月光爱水的鱼 发表于 2013-6-10 06:38:45

地主说好，不容易啊！

rwz高飞 发表于 2013-6-10 06:44:16

吃的不错。

毛里求丝丝 发表于 2013-6-10 07:20:37

那碗面条我端走了

先戒烟再限⑨ 发表于 2013-6-10 07:47:03

:victory::victory::victory:

漂亮女孩 发表于 2013-6-10 07:55:45

难得地主满意{:soso_e142:}

宇色清光 发表于 2013-6-10 08:35:07

毛里求丝丝 发表于 2013-6-10 07:20 static/image/common/back.gif
那碗面条我端走了

你果然是侉子，我是苏北的，你呢
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