奔跑的黑驴 发表于 2012-11-9 17:54:15

蛋炒饭

怎么样能把蛋炒饭炒的金黄色，一粒一粒的

jjj19741018 发表于 2012-11-9 18:16:46

金包银

rwz高飞 发表于 2012-11-9 18:58:14

楼主好手艺。

漂亮女孩 发表于 2012-11-9 20:11:27

厉害 :victory:

寂寞め冰淇凌 发表于 2012-11-9 20:20:25

先用油把饭抄一遍    把饭里面的水分炒掉一点    就可以了

牛头 发表于 2012-11-9 20:39:48

先把剩米饭放在冰箱冻冻。。。。炒米饭油不能放的太多放点葱花 火腿切成丁

番茄小妍 发表于 2012-11-9 20:57:51

好吧 我喜欢蛋炒饭加酱油

蚌埠小地主 发表于 2012-11-9 21:21:01

牛头 发表于 2012-11-9 20:39 static/image/common/back.gif
先把剩米饭放在冰箱冻冻。。。。炒米饭油不能放的太多放点葱花 火腿切成丁

冻过了不好吃

蚌埠小地主 发表于 2012-11-9 21:21:53

番茄小妍 发表于 2012-11-9 20:57 static/image/common/back.gif
好吧 我喜欢蛋炒饭加酱油

南方都是放酱油的，放酱油很美味，如果能有南方的小香葱就好了

蚌埠小地主 发表于 2012-11-9 21:22:36

蛋炒饭想要松软可以喷点白酒

日天88 发表于 2012-11-9 21:29:36

蚌埠小地主 发表于 2012-11-09 21:22:36 static/image/common/back.gif
蛋炒饭想要松软可以喷点白酒
高人，不长做蛋炒饭

小梦『成长中』 发表于 2012-11-9 21:32:16

{:soso__13156861059962301157_4:}看着没什么胃口呢~好吃嘛？

奔跑的黑驴 发表于 2012-11-9 22:36:43

蚌埠小地主 发表于 2012-11-9 21:21 static/image/common/back.gif
南方都是放酱油的，放酱油很美味，如果能有南方的小香葱就好了

我也比较喜欢放葱，只是今天没放

奔跑的黑驴 发表于 2012-11-9 22:37:38

牛头 发表于 2012-11-9 20:39 static/image/common/back.gif
先把剩米饭放在冰箱冻冻。。。。炒米饭油不能放的太多放点葱花 火腿切成丁

下次料多准备点了···

nana1314 发表于 2012-11-9 23:58:05

米饭最好是用油蒸的，蒸出来的米事一粒一粒的，好点的店里是这样做的。
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